C’est avec enthousiasme que nous avons participé aux premières rencontres du Groupement Cuisines SNEC by CNEF, qui se sont tenues à Sélestat les 5 et 6 mars 2026. Un événement marquant pour notre secteur, né de la fusion du SNEC, de la FNAEM, de la FENACEREM au sein de la CNEF, symbolisant l’union et la force collective de notre profession.
Un grand merci à Madame Anne LEITZGEN, Présidente du SCHMIDT GROUPE, pour son accueil chaleureux. Nous avons eu le privilège de découvrir leur usine, un lieu d’excellence et d’innovation, et tenons à saluer leur engagement en faveur de notre filière.
Sous la présidence de Monsieur Christian MENNRATH, Directeur Finance Retail & Comptabilité du SCHMIDT GROUPE, ces rencontres ont été l’occasion de présenter le fonctionnement du Groupement Cuisines et ses 5 commissions stratégiques :
- Commission SOCIALE
- Commission FORMATION
- Commission RSE
- Commission COMMERCE ET RÉGLEMENTATION
- Commission COMMUNICATION
Nous remercions également Monsieur Didier BAUMGARTEN, Président de la CNEF, pour sa présence et son soutien dans cette nouvelle aventure collective.
Ces deux jours ont été rythmés par des échanges enrichissants et des travaux collaboratifs autour des enjeux majeurs de notre profession. Une dynamique prometteuse pour l’avenir du Groupement Cuisines !
