Le métier de la cuisine requiert de fortes implications d'éditeurs de logiciels et de progiciels. Ces outils de dessin et de gestion sont indispensables pour que les cuisinistes réalisent leur métier avec toujours plus d'efficacité vis à vis de leurs clients et leurs fournisseurs.
La présence normalisée de documents en interne et leur gestion bien contrôlée améliorent considérablement la communication au sein de l'entreprise. Les Membres du SNEC respectent ainsi leurs engagements contractuels.
Ces éditeurs ont permis l'intégration des exigences administratives du Contrat APPROUVE du SNEC nécessaires à l'obtention de la Certification de Services AFAQ.
